Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες, που είναι από τους ωραιότερους μεζέδες για το ούζο ή το τσίπουρο! Εκτέλεση Συνταγής Καταρχάς πλένουμε τα κολοκυθάκια και ξύνουμε την φλούδα τους.Τα ξεπλένουμε και τα τρίβουμε στον τρίφτη.Τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να...