Βήμα 1 Τηγανίζετε τις γαρίδες μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα και ρίχνετε το ούζο. Βήμα 2 Όταν εξατμιστεί προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, το χυμό ντομάτας, το αλάτι, το πιπέρι και το αφήνουμε να σιγοβράζει για 10 – 12 λεπτά.Βήμα 3 Ξεπλένετε το ρύζι. Βήμα 4 Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε...