Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Για το σοκολατόψωμο, ξεπαγώνουμε πρώτα την έτοιμη ζύμη για πίτσα . Με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε κατά μήκος στη μέση κάθε φύλλο.Αλείφουμε τις λωρίδες ζύμης με βούτυρο. Βάζουμε την μία λωρίδα ζύμης πάνω στην άλλη και κάνουμε στρώσεις, βούτυρο κανέλα ζάχαρη, σταφίδες, σοκολάτα...