Πίτσα Καλτσόνε

Πίτσα Καλτσόνε

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Αντρέας Καβάζης
Για τη ζύμη: Βήμα 1 Βάζετε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το λάδι.Βήμα 2 Αναμιγνύετε για 3΄ περίπου με τον γάντζο.Βήμα 3 Προσθέτετε λίγο-λίγο νερό στο αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη.Βήμα 4 Πασπαλίζετε ένα μπολ με λίγο αλεύρι και βάζετε τη ζύμη...