: 2 μπριζόλες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 ψιλοκομμένο 1 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένο σε φέτες1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές φρέσκο ​​μαιντανό, ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι γεύση...