Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς.Καθαρίζετε και πλένετε τις φέτες του ψαριού, αλατίστε και περάστε τις από το αλεύρι και μετά πασπαλίζετε με μαϊντανό και το σκόρδο.Στη συνέχεια ρίχνετε λίγο νερό στο πελτέ...