Λαχταριστό κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών και γαρνιτούρα ρυζιού Σε ένα πιάτο ρίχνετε το αλεύρι, κορν φλάουρ, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αλευρώνετε τια δύο φιλέτα κοτόπουλου και από τις δυο πλευρές.Ζεσταίνουμε το λάδι και 1/4 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε...