Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Για την πουτίγκα Μουλιάζουμε τις σταφίδες με το ρούμι, μέχρι να μαλακώσουν.Ρίχνουμε σ' ένα μπολ το τσουρέκι, τα δύο είδη σοκολάτας, τα αμύγδαλα, το βούτυρο και τις σταφίδες και ανακατεύουμε καλά.Στρώνουμε σ' ένα πυρίμαχο σκεύος το μείγμα του τσουρεκιού.Σ' ένα μπολ ρίχνουμε τα...