Τρίβουμε τον άρτο με τα χέρια μας και τον βάζουμε να βράσει μέσα σε 1 λίτρο νερό.Προσθέτουμε στην κατσαρόλα 125 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα και λίγη μαστίχα Χίου κοπανισμένη.Αφήνουμε το μείγμα να βράσει μέχρι να χυλώσει.Στη συνέχεια αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε...