Φακές με καρότο και ντομάτα

Φακές με καρότο και ντομάτα

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Λαχταριστή και ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Σε ένα ταψί ρίχνουμε τις φακές στεγνές και τις καθαρίζουμε. Σε ξύλο κοπής κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι σε χοντρά κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα δύο λίτρα νερό. Σε άλλο σκεύος κατσαρόλας ρίχνουμε το λάδι...