Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας. Κατόπιν ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι τα στερεά υλικά (αλεύρι, μπέικιν, ζάχαρη, αλάτι, κακάο, ξηροί καρποί) και σε άλλο ένα τα υγρά (ελαιόλαδο, χυμός).Πολτοποιούμε τις μπανάνες με το πιρούνι και το ροδάκινο στο μίξερ και προσθέτουμε το μείγμα των...