Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C στον αέρα. Λαδώνουμε και τις δύο πλευρές από κάθε φέτα μελιτζάνας με τις 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε ένα ταψί. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, γυρνώντας τις μια...