Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει.Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε μέσα το μπρόκολο και το ζεματάμε για 8 λεπτά.Κόβουμε το μπρόκολο και κρατάμε τις κορυφές του, γιατί αυτές θα χρησιμοποιήσουμε στην ομελέτα.Ρίχνουμε 1...