: 1 φιλέτο χοιρινού κρέατος 4 γλυκοπατάτες 2 κρεμμύδια Αποξηραμένο θυμάρι 4 – 5 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι για γεύση ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αρχικά ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.Μετά ξεφλουδίστε και κόψτε τις γλυκές πατάτες σε μεσαία κομμάτια (κυδωνάτες).Σε μια...