Κολοκυθάκια με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ

Κολοκυθάκια με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Χρύσω Λέφου
Ετοιμάζετε πρώτα τον κιμά: Βήμα 1 Βάζετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και όταν λιώσει σοτάρετε το κρεμμύδι. Βήμα 2 Στη συνέχεια, βάζετε τον κιμά και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να ασπρίσει. Βήμα 3 Μετά, προσθέτετε το καρότο και βράζετε για ακόμα 2-3 λεπτά. Βήμα 4 Ρίχνετε το χυμό...