Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και με το συρμα τα χτυπάμε σε έναν χυλό.Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι η βούτυρο και τηγανίζουμε της κρέπες και της προσφέρουμε με μερέντα η μαρμελάδα. Καλή επιτυχία.