Η διαδικασία είναι απλή. Σε ένα τηγάνι σε υψηλή φωτιά σοτάρουμε τα μανιτάρια, τα λαχανικά και τα χόρτα. Δεν θέλουμε να υπάρχουν πολλά υγρά εκτός του γάλακτος και των αυγών οπότε σοτάρουμε καλά τα λαχανικά. Τα λουκάνικα και το μπέικον σοτάρονται αν δεν είναι έτοιμα ήδη και όχι σε...