Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Για την ατομική χωριάτικη σπανακόπιτα, πρέπει όλα τα χόρτα να είναι πλυμένα και καλά στραγγισμένα. Τα χοντροκόβουμε σε λεκάνη.Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι τα φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους και τα τρυφερά πράσα.Τα προσθέτουμε στα χόρτα. Ψιλοκόβουμε τα μυρωνολάχανα και τον...