Αρχικά πλένουμε το ταμαρίν και το βάζουμε μέσα σε νερό να μουσκέψει για 30 λεπτά.Αρχικά πλένουμε το ταμαρίν και το βάζουμε μέσα σε νερό να μουσκέψει για 30 λεπτά.Καθαρίζουμε και πλένουμε τον κολίανδρο και τη μέντα και τα σκουπίζουμε καλά ώστε να φύγουν τα νερά. Βγάζουμε την...