Για τα σπαράγγια Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα. Παίρνουμε ένα τηγάνιδιαμέτρου 25 εκ., το οποίο να μπαίνει στον φούρνο (με μεταλλικό χερούλι, όχι πλαστικό γιατί θα λιώσει). Αφαιρούμε το σκληρό κάτω μέρος από τα σπαράγγια κόβοντας με ένα μαχαίρι2 εκ. από την...