Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Χορταστική σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια για όλες τις ώρες.Αυτή η λεπτή αρωματισμένη σαλάτα με μελιτζάνες είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και σιδήρου, και είναι ιδανική για να σας κρατήσει χορτάτους αρκετές ώρες.Είναι απίστευτα εύκολη να την...