Για την παραδοσιακή μαραθόπιτα ετοιμάζουμεπρώτα τη γέμιση για να κρυώσει. Μπορούμε να κάνουμε μια μεγάλη μαραθόπιτα λεπτή ή μικρά μαραθοπιτάκια.Πλένουμε το μάραθοκαι τα χόρτακαι τα στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί. Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και τα τρυφερά κοτσάνια του. Κόβουμε και...