Πως γίνετε το Σπανακόρυζο-Ριζότο

Πως γίνετε το Σπανακόρυζο-Ριζότο

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
Τοποθετήστε το ζωμό ή το νερό σε μια μέτρια κατσαρόλα και σιγοβράστε. Διατηρήστε το ζεστό.Σε μέτρια φωτιά, ραντίστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα.Σοτάρετε τα κρεμμύδια, το καρότο και το σέλινο για περίπου 5-7 λεπτά. Ανακατεύετε συχνά.Προσθέστε το...