Βήμα 1 Τεμαχίζετε (σε μικρά κομματάκια) τα αβγά και τα κρατάτε στην άκρη. Βάζετε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλάτι και προσθέτετε νερό που να τις σκεπάζει, τρία δάχτυλα πιο πάνω από την επιφάνειά τους.Βήμα 2 Τις αφήνετε να κοχλάσουν, χαμηλώνετε τη φωτιά στο μέτριο και τις...