Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Κρέμα σοκολάτα Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Την αποσύρουμε, ανακατεύουμε ώστε να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία της και την ανακατεύουμε με την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.Σιρόπι Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και βράζουμε...