Από όταν έχω κόψει το κρέας, το μόνο που μου έχει λείψει είναι ο κιμάς, ίσως επειδή δεν βλέπεις ξεκάθαρα ότι τρως ζώο. Όμως ευτυχώς υπάρχει λύση, ο κιμάς σόγιας, φτιάχνεις πεντανόστιμα μπιφτέκια ή κεφτεδάκια που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα αντίστοιχα με κρέας. Τα...