Σκορδαλιά με ψωμί
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Εύη Βουτσινά
Η ένταση της σκορδαλιάς θα δυναμώσει σε δύο ώρες από την παρασκευή της και θα αποκτήσει μία εκρηκτική, σκορδάτη γεύση
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller