Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Βουτυρώνετε 6 ατομικά σκεύη για σουφλέ (ραμεκέν) και ντύνετε τον πάτο τους με ένα στρογγυλό κομμάτι αντικολλητικής λαδόκολλας.Βήμα 2 Λιώνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνετε μέσα το αλεύρι και ανακατεύετε μέχρι να πάρει λίγο...