Περνάμε την άχνη ζάχαρη μαζί με το δεντρολίβανο στο μούλτι μέχρι η ζάχαρη να πάρει ελαφρύ πράσινο χρώμα και να αρωματιστεί. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κακάο και τα περνάμε από σίτα ώστε να αφαιρέσουμε αν υπάρχουν κομματάκια από το δεντρολίβανο που δεν κόπηκε σωστά. Στο μίξερ...