Μπούτι χοιρινό γλασαρισμένο και πουρές γλυκοπατάτας

Μπούτι χοιρινό γλασαρισμένο και πουρές γλυκοπατάτας

Από την ιστοσελίδα
https://www.argiro.gr/
Συγγραφέας
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Ξεκινάμε το χοιρινό μπούτι στο φούρνο, τρυπώντας με μυτερό μαχαίρι την πέτσα και μπήγουμε τις φέτες σκόρδου. Αλατοπιπερώνουμε καλά το μπούτι και το βάζουμε σε ρηχό ταψί ή λαμαρίνα.Το ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 220 βαθμούς C σε αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα,...