Βήμα 1 Πρώτα βάζετε όλα τα υλικά της μαρινάτας σε ένα μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βήμα 2 Mαρινάρετε τα κρέατα για 8-12 ώρες. Βήμα 3 Ψήνετε τις πατάτες ολόκληρες στο φούρνο, για 45 λεπτά στους 180° C. Βήμα 4 Τις κόβετε χοντρές φέτες και τις τελειώνετε στη σχάρα...