: 1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο 6 αυγά μεγάλα 6 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα γλυκιά 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά) 250 γρ. καπνιστό τυρί Βερμίου τριμμένο ή άλλο καπνιστό της...