Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ωρες Πλένουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε τους σπόρους, κρατώντας μόνο τους εξωτερικό μέρος.Κόβουμε σε κύβους το κρεμμύδι και τις ντομάτες, τα παντζάρια σε κύβους.Πολτοποιούμε το σκόρδο και ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε...