Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει προσέχοντας να μην καεί. Ρίχνουμε στο τηγάνι τα μήλα, τη ζάχαρη και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να καραμελώσουν. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον...