Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια Βάζουμε λαδι και τα τηγανίζουμε για να πάρουν χρωμα Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερο και το αφήνουμε βράσει..στην συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει για 20 λεπτα.Μετά το...