RecipeFinder

Αναζητήστε συνταγές

Τυχαία αναπαραγωγή

Η σωστή θερμοκρασία για το τηγάνισμα είναι:

Σε μεσαία θερμοκρασία για τηγανητά που περιέχουν πολύ νερό, όπως πατάτες και άλλα λαχανικά.
Σε υψηλή θερμοκρασία για αλευρωμένα ή βουτυρωμένα τρόφιμα
Σε πολύ υψηλή θερμοκρασία για μικρού μεγέθους ψαρικά, όπως καλαμαράκια, κροκέτες κ.λπ.
Τα μπιφτέκια και τα κρέατα χρειάζονται δυνατή φωτιά στην αρχή και μέτρια στο τέλος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια ψητή με ζαμπόν Πάρμας

Επιστροφή

Λέγεται ότι ζαμπόν Πάρμας είχε σερβιριστεί στον Αννίβα σε ένα συμπόσιο στην πόλη το 217 π