Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C.Ραντίζουμε ένα μεγάλο ταψί με 2 κ.σ. ελαιόλαδο.2 Απλώνουμε στο ταψί τη μισή ποσότητα από τις πατάτες σε μία στρώση, στη συνέχεια τη μισή ποσότητα από τις ντομάτες και τη μισή ποσότητα από τα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε και επαναλαμβάνουμε τη...