Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστά κεφτεδάκια με ζουμερή σάλτσα για όλες τις ώρες Για τα κεφτεδάκια Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε ανακατεύοντας συχνά μέχρι τα κρεμμύδια να γίνει διάφανο περίπου 2-3 λεπτά.Σε ένα μεγάλο μπολ...