Σαλάτα με πεπόνι σύκα και μπαλάκια τυριού

Σαλάτα με πεπόνι σύκα και μπαλάκια τυριού

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Σιμόνη Καφίρη
Λιώνετε τη φέτα και το μανούρι και τα ανακατεύετε με το κατίκι Δομοκού. Πλάθετε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια, σε μέγεθος μικρού καρυδιού.Κόβετε το πεπόνι μπαλάκια (με το ειδικό εργαλείο) ή σε μικρούς κύβους. Κόβετε τα σύκα στα τέσσερα.Βάζετε σε σαλατιέρα τα φρούτα, τα μπαλάκια του...