Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Ξεπλένετε το φιλέτο σολομού.Βήμα 2 Σε ένα τηγάνι – σχάρα ρίχνετε το ελαιόλαδο και το τοποθετείτε στη φωτιά να ζεσταθεί καλά. Βήμα 3 Μετά βάζετε το σολομό, αλατοπιπερώνετε και τον ψήνετε περίπου 5-6 λεπτά, ανάλογα με τα γούστα σας. Βήμα 4 Σ’ ένα άλλο τηγάνι ρίχνετε το...