Πίτσα στο τηγάνι με μανιτάρια

Πίτσα στο τηγάνι με μανιτάρια

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε αλεύρι με το λάδι και το νερό και 1 πρέζα αλάτι. Αδειάζουμε το μείγμα σε μία επιφάνεια εργασίας και ζυμώνουμε για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει λεία ζύμη και κάνουμε μία μπάλα. Μόλις ζυμωθεί, επιστρέφουμε το μείγμα στο μπολ, σκεπάζουμε με μία πετσέτα...