Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Δοκιμάστε το με σιρόπι φράουλα και μπισκότο Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη την κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα μέχρι η κρέμα να γίνει σαντιγί.Προσθέτουμε στη λεκάνη το τυρί κρέμα και χτυπάμε με το μίξερ για 2-3 λεπτά ακόμη σε μεσαία...