-
Από την ιστοσελίδα
-
https://olgascuisine.gr/
-
Συγγραφέας
-
olgas
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αφθονο αλατισμένο νερό
Μόλις κρυώσουν τις λιώνουμε με τον μύλο λαχανικών ή με ένα πηρούνι
Παίρνουμε 2 κ.σ απο το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε σε ενα μικρό τηγάνι το κρεμμύδι
Το ρίχνουμε στις λιωμένες πατάτες,προσθέτουμε τα αυγά,τα...