Ρύζι με σταφίδες
Υλικά
- 250 γραμμάρια ρύζι
- 100 γραμμάρια σταφίδες
- Άσπρο ξηρό κρασί
- 1 λεμόνι
- 2 κουταλιές χυμό μήλου
- Αλάτι
Οδηγίες παρασκευής
Σε χαμηλή φωτιά βράζουμε το ρύζι και μόλις είναι έτοιμο και ζεστό, προσθέτουμε το κρασί μαζί με τις σταφίδες, τις οποίες έχουμε ήδη μουλιάσει για μία περίπου ώρα.
Σε χαμηλή φωτιά βράζουμε το ρύζι και μόλις είναι έτοιμο και ζεστό, προσθέτουμε το κρασί μαζί με τις σταφίδες, τις οποίες έχουμε ήδη μουλιάσει για μία περίπου ώρα.
Στραγγίζουμε καλά το ρύζι και αφήνουμε να κρυώσει.
Το απλώνουμε σε μια πιατέλα, γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού και περιχύνουμε με το χυμό του μήλου.
Απαιτούμενος χρόνος: 80 λεπτά
Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα https://sidagi.gr/.
Η ιστοσελίδα https://sidagi.gr/ ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.