Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Αυτή είναι η αγαπημένη σούπα του πατέρα μου και θυμάμαι ότι την κατανάλωνε σε ποσότητες και με μεγάλη λαχτάρα. Ήταν η δική του εκδοχή αποτοξίνωσης και φυσικά της ελαφριάς διατροφής μετά από μεγάλα φαγοπότια ή σε περιόδους εγκράτειας. Αρέσει όμως εξίσου στα παιδιά και στον Μιχάλη...