Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα. Σε ένα μπολβάζουμε το φιστικοβούτυρο, το μέλι, το αλάτι, τη βρόμη, την κουβερτούρα, τα σοκολατοκουφετάκια, την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και έχουμε ένα σφιχτό...