Βήμα 1 Προθερµαίνετε το φούρνο στους 210° C και λαδώνετε ένα µέτριο πυρίµαχο ταψάκι.Βήμα 2 Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα µεγάλο τηγάνι και ρίχνετε µέσα τα κολοκυθάκια. Βήμα 3 Τα σοτάρετε ανακατεύοντάς τα συχνά µέχρι να µαλακώσουν και µερικά µόλις να αρχίσουν να ροδίζουν. Βήμα 4 Τα...