Ένα πολύ εύκολο σουφλέ που δεν απαιτεί να διαθέσετε πολύ χρόνο για να το ετοιμάσετε Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες. Τρίβουμε τις μελιτζάνες στη χοντρή πλευρά του τρίφτη.Τέλος, τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με αλεύρι.Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο, αλείφουμε με ελαιόλαδο το εσωτερικό...