Κρέπες με σπανάκι και τυριά

Κρέπες με σπανάκι και τυριά

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Σιμόνη Καφίρη
Ετοιμάζετε τις κρέπες: Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με το γάλα και τα αβγά με τον αβγοδάρτη, μέχρι να πάρετε ένα λείο χυλό με την πυκνότητα του μελιού. Αν είναι πολύ σφιχτός, προσθέτετε λίγο νερό. Αλατίζετε κι αφήνετε το χυλό να σταθεί για 10 λεπτά.Βουτυρώνετε ένα...