Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Οδηγίες Τοποθετούμε σε ευρύχωρη κατσαρόλα τα λαχανικά με το ζωμό κοτόπουλου, την κόκκινη φακή, τον κουρκουμά και 2 φλ νερό. Δίνουμε βράση και ψήνουμε για 20-30′ ωσότου τα λαχανικά μαλακώσουν και λιώσει η φακή. Ανακατεύουμε τακτικά να μην κολλήσει η φακή στον πάτο της...